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位置:山東忠信會(huì)計(jì)師事務(wù)所有限公司 > 薈萃拾零首幅氣味圖問世
【來自:參考消息 點(diǎn)擊數(shù):1653 更新:2008/6/6 15:37:10
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第一張氣味圖表明,杏仁的氣味與玫瑰更為接近,與香蕉則相距較遠(yuǎn)。 魏茨曼學(xué)會(huì)的科學(xué)家說,這張圖顯示了各種氣味之間的相對距離,除了可能有助于在將來將氣味數(shù)字化并通過電腦進(jìn)行傳輸,也許還能揭示支配嗅覺的基本規(guī)律。 這一成果支持了以下理論:與氣味是一種主觀體驗(yàn)這一觀點(diǎn)相反,各種氣味的組織構(gòu)造是受普遍規(guī)律支配的,這些規(guī)律決定了我們的大腦如何感知?dú)馕丁? 要想了解氣味圖,請想一想,大多數(shù)人是如何辨別音階中的音符“哆”離音符“唻”較近、而離音符“拉”較遠(yuǎn)的——不僅因?yàn)槎涓嬖V我們“哆”與“拉”之 間距離較遠(yuǎn),還因?yàn)樗鼈兊念l率相差較多。 尚未發(fā)現(xiàn)氣味之間的此種物理關(guān)系的部分原因在于,與音頻相比,氣味分子的 各種性質(zhì)更難確定。 為了繪制這張氣味圖,科學(xué)家們從250種添味劑入手,給每種添味劑列出一 個(gè)大約1600種化學(xué)特性的單子。根據(jù)這些數(shù)據(jù)資料,以拉菲·哈達(dá)德和戴維· 哈雷爾為首的魏茨曼學(xué)會(huì)的研究人員繪制了一張多維氣味圖,揭示了一種氣味分子 與另一種氣味分子之間的距離。 最終,他們將決定某種氣味在圖上所處位置需要的特性減至4 0種左右。然 后他們又對大腦是否能像識(shí)別音階那樣識(shí)別這張圖進(jìn)行了研究。 他們參考了以前就果蠅和實(shí)驗(yàn)鼠等實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物對氣味的神經(jīng)反應(yīng)模式所進(jìn)行的 研究,發(fā)現(xiàn)兩種氣味在圖上越接近,動(dòng)物的神經(jīng)反應(yīng)模式也就越類似,而且各種動(dòng) 物都是如此。 科學(xué)家們還預(yù)測了70種新氣味可能引起的神經(jīng)反應(yīng)模式,并將其與東京大學(xué) 研究人員所做嗅覺實(shí)驗(yàn)的未發(fā)表結(jié)果進(jìn)行比較。他們發(fā)現(xiàn),自己的預(yù)測與實(shí)驗(yàn)結(jié)果 非常接近。 |
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